Nossa História
Tradição e Inovação na Arte da Panificação
Tudo começou no dia 10 de agosto de 1972, quando demos os primeiros passos no mundo da panificação. Naquela época, cada fornada era um verdadeiro ritual: O pão era feito com as mãos, sentindo a textura da massa e respeitando o tempo certo para alcançar a maciez perfeita, com farinha selecionada e fermentação natural.
A GRANDE MUDANÇA
Em 1982, o cenário começou a mudar com a chegada dos maquinários modernos que nos trouxe novas possibilidades, otimizando o processo sem perder a essência, refinando técnicas e aprimorando receitas para oferecer pães de qualidade incomparável.
Sempre assumimos o desafio de empreender por conta própria. Nossa paixão pelo pão francês nos guiou por décadas, sempre buscando aperfeiçoamento.
